Embutidos Olga es una empresa familiar dedicada a la elaboración de embutidos artesanos en Logroño (La Rioja), con más de 100 años de tradición chacinera.

Actualmente, somos la cuarta generación continuando un oficio transmitido de generación en generación, manteniendo la forma de trabajar heredada de nuestra familia.

Nuestros orígenes se remontan a nuestra bisabuela Catalí, quien comenzó elaborando embutidos de manera artesanal, sentando las bases de una forma de entender el producto basada en el respeto por la materia prima, los tiempos de curación y el saber hacer tradicional.

Desde hace más de 27 años desarrollamos nuestra actividad en el Mercado de San Blas de Logroño, un enclave histórico del comercio local y punto de encuentro de generaciones de clientes que valoran la calidad y el producto bien hecho.

En nuestro propio obrador elaboramos embutidos artesanos siguiendo recetas centenarias, utilizando ingredientes naturales y procesos manuales. Apostamos por producciones limitadas, priorizando siempre la calidad frente a la cantidad, sin procesos industriales ni distribución masiva.

En 2025, nuestro chorizo fue reconocido con el Premio al Mejor Chorizo Artesano del Mundo, un reconocimiento internacional que avala una trayectoria basada en la constancia, la honestidad y el respeto por la tradición artesana.

Hoy, en Embutidos Olga seguimos trabajando con la misma filosofía de siempre: ofrecer productos auténticos, elaborados con cuidado y pensados para quienes valoran el sabor de las cosas hechas como antes.